BEBIDAS HIDRATANTES

O Colégio Americano de Medicina Desportiva (American College of Sports Medicine – ACSM) posicionou-se a respeito da composição das bebidas hidratantes a serem utilizadas antes, durante e após a atividade física: 

 

1º Inclusão de sódio (500 a 700mg de Na / L de bebida) à solução hidratante durante exercícios com duração superior à 1 hora, uma vez que o sódio melhora o sabor da bebida, repõe um dos principais minerais perdidos com o suor e favorece a retenção hídrica. 

 

2º As soluções deverão conter de 4 a 8% de carboidratos complexos e/ou simples. Esta composição acelera a absorção dos carboidratos, retardando a fadiga. 

 

3º As bebidas deverão apresentar sabor agradável e estar a uma temperatura menor que a ambiente (15 a 22ºC) para estimular a ingestão da mesma, favorecendo a reposição hídrica. 

 

A desidratação leva o atleta a diversos efeitos colaterais, tais como: exaustão por calor, suor excessivo, dor de cabeça, tontura, entre outras. Por isso torna-se importante a hidratação antes, durante e após a atividade física. 

 

Composição média do suor 

Sódio (Na) 1000mg/L 

Cloro (Cl) 1000m g/L 

Potássio (K) 300mg/L 

Cálcio (Ca) 30mg/L 

Magnésio (Mg) 3mg/L 

 

Atualmente as bebidas esportivas são consideradas alimentos funcionais de interesse crescente na indústria de alimentos, oferecendo aos esportistas alimentos líquidos que podem compensar tanto a perda energética quanto minimizar fatores que prejudicam o desempenho físico. 

 

Mas atenção! Fora de situações de exercícios intensos o uso de repositores hidroeletrolíticos não é indicado. Seu uso de forma indiscriminada sobrecarrega os rins. 

 

Drª Alessandra Paula Nunes 

Nutricionista da Confederação Brasileira de Muay thai

alessandra@bemnutrir.com.br 

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Bebidas isotônicas 
SIM: "Elas são bebidas cuja composição é semelhante aos fluidos do nosso corpo e devem ser usadas, principalmente, para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração", diz a nutricionista Camila Leonel. Alguns exemplos de isotônicos são o soro caseiro, a água de coco e algumas fórmulas industrializadas. 

Fique atento! Por conta dos sais minerais em excesso, essa bebida deve ser evitada por gestantes, lactantes, pessoas com hipertensão e/ou diabetes e pacientes com doenças renais não devem consumir a bebida isotônica industrializada, como afirma Camila.